Zero Waste

Als jemand, die an der Förde lebt und seit Jahren mit nachhaltigen Alltagslösungen experimentiert, habe ich mein Ferienhaus bewusst minimalistisch und saisonal ausgerichtet. Das Ergebnis: ein Ort, der Gästen Ruhe schenkt, Ressourcen schont und gleichzeitig pflegeleicht bleibt — perfekt für die wechselhaften Küstenmonate. In diesem Beitrag teile ich meine Erfahrungen, konkrete Schritte und praktische Produkte, mit denen du deine...

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In kleinen Küstenstädten nachhaltig einzukaufen wirkt auf den ersten Blick manchmal wie eine Herausforderung: begrenzte Auswahl, wenige Spezialgeschäfte und kurze Öffnungszeiten. Doch in den letzten Jahren hat sich viel getan — und oft sind es gerade lokale Initiativen, Unverpackt-Läden, Bauernhöfe und kleine Bioläden, die spannende Lösungen bieten. Ich teile hier meine besten Strategien, konkrete Anlaufstellen und Alltagstipps, damit...

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Als langjährige Bewohnerin der Fördelandschaft habe ich gelernt: auch auf dem kleinsten Balkon lassen sich Küchenabfälle sinnvoll verwerten. Mein Lieblingstrick dabei heißt Bokashi — eine fermentative Methode, die Reste in wertvollen Rohstoff verwandelt, ohne Geruchsprobleme oder viel Platzbedarf. In diesem Beitrag erkläre ich, wie ein Bokashi-Eimer funktioniert, wie ich ihn auf meinem Balkon nutze und welche Fehler du vermeiden...

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Sommer, Meer, Sand zwischen den Zehen — Strandtage mit Kindern sind für mich pure Lebensfreude. Gleichzeitig ärgere ich mich immer wieder über weggeworfenen Plastikmüll am Wasser. Deshalb packe ich seit Jahren plastikfrei für unsere Familien-Strandtage. Hier teile ich meine erprobte Checkliste, praktische Zero-Waste-Lunchbox-Ideen und Tipps für entspannte, nachhaltige Ausflüge an die Förde.Meine Grundausstattung: Was ich grundsätzlich...

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An der Küste habe ich gelernt, mit dem zu arbeiten, was die Natur und mein Haushalt hergeben. Essig, Natron und Zitronenreste sind bei mir keine Reste — sie sind Werkzeuge für ein sauberes, nachhaltiges Zuhause. In diesem Beitrag teile ich meine erprobten Rezepte, Anwendungstipps und Vorsichtsmaßnahmen für strandnahe Haushalte, damit du Plastik reduzieren und aggressive Chemie vermeiden kannst, ohne auf Sauberkeit zu verzichten.Warum...

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Ich erinnere mich noch gut an meinen ersten Besuch im Unverpacktladen hier an der Förde: eine Mischung aus Aufregung und Skepsis. Würde ich wirklich mit weniger Plastik nach Hause kommen? Mittlerweile weiß ich: Ja — und oft schneller als gedacht. In diesem Beitrag teile ich fünf plastikfreie Einkäufe, mit denen du sofort weniger Müll produzierst, warum sie so wirksam sind und wie du sie im Alltag an der Küste besonders praktisch nutzen...

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