Welche salztoleranten microgreens auf dem balkon wirklich schnell ernte bringen und wie du sie in salziger luft anbaust
Warum ich Microgreens auf dem Balkon liebe — auch an der KüsteMicrogreens sind für mich die perfekte Balkon-Ernte: schnell, nährstoffreich und unglaublich vielseitig. An der Förde habe ich gelernt, dass salzhaltige Luft und Wind besondere Herausforderungen mit sich bringen. Trotzdem bringen...
Ausgewählt
So richtest du eine lokale meeresschutz‑meldestelle ein: tools, rechtliches und freiwilligeneinsätze organisieren
Als Bewohnerin der Fördelandschaft habe ich oft beobachtet, wie wichtig schnelle, verlässliche...
Welches faltbare solarpanel von jackery oder goal zero passt an dein wohnmobil: praxischeck ladeleistung und wetterfestigkeit
Als jemand, die seit Jahren mit dem Wohnmobil an der Küste unterwegs ist und gern draußen...
Wie du mit dem bluelab-salzwassertest die bodenversalzung in deinem küstengarten früh erkennst
An der Küste gehört das Thema Bodenversalzung für mich zum Alltag — salzhaltige Luft,...
So richtest du eine plastikfreie strandstation für familien ein: ausstattung, lagerung und hygienetipps
Wenn wir als Familie an den Strand gehen, möchte ich möglichst wenig Plastik mitnehmen — und...
Wie du mit einer nachbarschaftlichen bokashi-gruppe saisonal kompost für salzresistente beete produzierst
In unserer kleinen Nachbarschaft an der Förde haben wir vor zwei Jahren eine Bokashi-Gruppe...
Leitfaden zur Glyphosatbelastung in der britischen Ernährung
Ich beschäftige mich seit Jahren mit nachhaltigem Leben an der Küste und frage mich immer wieder,...
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Küstengarten
Wie du mit dem bluelab-salzwassertest die bodenversalzung in deinem küstengarten früh erkennst
An der Küste gehört das Thema Bodenversalzung für mich zum Alltag — salzhaltige Luft, Spritzwasser bei Sturmflut und der permanente Sandgehalt machen Gärtnern hier herausfordernd. Vor einigen Jahren habe ich mir den BlueLab Salzwassertest zugelegt, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie stark...
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Zero Waste
So richtest du eine plastikfreie strandstation für familien ein: ausstattung, lagerung und hygienetipps
Wenn wir als Familie an den Strand gehen, möchte ich möglichst wenig Plastik mitnehmen — und schon gar nicht extra Einwegprodukte für eine kleine Strandstation. In den letzten Jahren habe ich zuhause an der Förde mehrere Varianten ausprobiert, ausgemistet und optimiert. In diesem Beitrag...
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Küstengarten
Wie du mit einer nachbarschaftlichen bokashi-gruppe saisonal kompost für salzresistente beete produzierst
In unserer kleinen Nachbarschaft an der Förde haben wir vor zwei Jahren eine Bokashi-Gruppe gestartet — und seitdem hat sich mein Balkon- und Küstengarten spürbar verändert. Bokashi ist für uns die perfekte Methode, um Küchenabfälle ressourcenschonend zu verwerten und daraus in der...
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Lokalprojekte
Leitfaden zur Glyphosatbelastung in der britischen Ernährung
Ich beschäftige mich seit Jahren mit nachhaltigem Leben an der Küste und frage mich immer wieder, wie Chemikalien in unserer Umwelt und Nahrungskette landen. In diesem Beitrag analysiere ich die exposition au glyphosate dans lalimentation britannique aus Sicht einer Praktikerin für lokale,...
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Küstengarten
Wie du mit einem kleinen salzwassertest-kit von bluelab die Bodenversalzung in deinem Küstengarten erkennst und behandelst
Als Küstengärtnerin habe ich schon so manche Herausforderung erlebt: sandige Böden, salzhaltige Luft und gelegentliche Überflutungen bei Sturmflut. Eine der heimlichen Gefahren, die Pflanzen über Jahre langsam schwächen kann, ist die Bodenversalzung. Vor kurzem habe ich ein kleines...
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Küstengarten
Mini-düne im Balkonkasten: schritt-für-schritt-anleitung für sanddorn- und strandhafer-pflanzungen ohne Naturschutzauflagen
Ich liebe es, Meeresnähe auch auf dem Balkon spürbar zu machen — mit Dünenpflanzen, rauem Charme und winzigen Sandkörnchen, die an die Förde erinnern. In diesem Beitrag zeige ich dir Schritt für Schritt, wie ich eine Mini-Düne im Balkonkasten anlege, speziell mit Sanddorn (Hippophae) und...
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Mobilität
So baust du eine nachbarschaftliche faltrad-ladestation mit solaranschluss und vermeidest Parkplatzchaos
Als Bewohnerin einer engen Küstenstraße kenne ich das Problem: Die Nachbarn kommen mit Falträdern, Lastenrädern und Pedelecs nach Hause, die wenigen Steckdosen sind belegt und rund um die Parkplätze herrscht Chaos. Deshalb haben wir in unserer Straße zusammen eine nachbarschaftliche...
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Zero Waste
Plastikfreie fischmahlzeiten: wie du regionale Fischmärkte an der Förde verpackungsfrei nutzt und haltbare Portionen vorbereitest
An der Förde frischer Fisch gehört für mich zum Alltag — aber seit Jahren versuche ich, die dazugehörigen Verpackungen zu vermeiden. Auf den Wochenmärkten, beim Fischer am Kutter oder im Hofladen bedeutet plastikfrei einkaufen nicht nur weniger Müll, sondern oft auch besserer Geschmack und...
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Mobilität
Welches faltbare solarpanel von goal zero oder jackery sichert dein wohnmobil am strand wirklich autark
Ich stehe am Strand, der Wohnmobilheck offen, die Kaffeemaschine surrt und mein Laptop lädt neben dem Fernglas — und ich denke: Das geht nur, wenn die Solarpanels zuverlässig sind. In den letzten Jahren habe ich mit verschiedenen faltbaren Solarmodulen von Goal Zero und Jackery getestet, weil...
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Küstengarten
Wie du mit einer selbstgebauten sanddorn-hecke windschutz für den küstengarten schaffst ohne naturschutzauflagen zu verletzen
An der Küste ist Windschutz nicht nur Komfort — er schützt junge Pflanzen, reduziert Austrocknung und hilft dabei, wertvollen Sandboden zu stabilisieren. Vor einigen Jahren habe ich begonnen, eine selbstgebaute Sanddorn-Hecke entlang meines kleinen Küstengartens zu pflanzen. Sanddorn...
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