Schneiden auf Glas – eine gute Idee?

Tatort Küche – ein Ort, an dem täglich Lebensmittel zerkleinert und zubereitet werden.  Paprika wird in kleine Würfel geschnitten, Brot in Scheiben, Kräuter gehackt oder Fleisch filettiert. Doch auf welcher Unterlage? Was sind die Vor- und Nachteile von Schneidebrettern aus Kunststoff, aus Holz oder aus…

Weniger Mülleimer – mehr Müllbewusstsein

Schon länger ist es mir ein Bedürfnis, weniger Müll zu produzieren. Vieles kaufe ich unverpackt oder in Glasbehältern. Doch oftmals ist mir gar nicht so bewusst, was ich für Müll produziere.Um bewusster wahrzunehmen, was ich wegschmeiße, kam mir die Idee, die Anzahl der Mülleimer…

Buchtipp: Zero Waste Home (auf deutsch)

So wenig Müll wie möglich zu produzieren, ist das Ziel von Zero Waste. Als eine der Vorreiterinnen gilt Bea Johnson. Sie war 2016 in Kiel und teilte ihre Zero Waste-Erfahrungen in einem Vortrag mit vielen Besuchern des Audimax. Ihr Buch „Zero Waste Home“ ist…

Do-It-Yourself Kalender

Das Jahr ist fast zu Ende und die ersten Termine für das kommende trudeln bei jedem ein. Es ist Zeit einen neuen Kalender zu kaufen. Ich und mein Freund nutzen jedes Jahr einen Familienkalender mit mehreren Spalten, damit wir einen besseren Überblick über unsere…

Eine Strickhülle für die neue Glasflasche

  Für mich war es an der Zeit eine neue Trinkflasche zu kaufen. Ich wollte keinen Edelstahl- oder Aluminiumbehälter, sondern Glas. Ein weiteres Kriterium war für mich, dass der Verschluss einfach zu reinigen ist und kein Gewinde mit Aluverschluss drauf ist. Meine Wahl fiel auf eine…

Ökologischer Pfotenabdruck

Grenzen der Nachhaltigkeit – Gibt es die Zero Waste Cat? Jeden Tag mehrere leere Aluschälchen oder Futterdosen, hier und da mal ein Spielzeug aus Kunststoff, Hauskatzen verursachen Müll oder viel mehr Haustierbesitzer kaufen Müll. Ein Blick auf die Alternativen.

Duschvorhang aus Segeltuch

Auf der Suche nach einer ökologisch guten Alternativ zu den üblichen Kunststoff-Duschvorhängen, überlegten wir, was noch wasserabweisend, robust und möglichst schimmelresistent sein könnte: Segeltuch! #WerbungDurchProduktnennung

Körnerkissen selbst nähen

Vor kurzem ist meine Wärmflasche kaputt gegangen und bei der Suche nach ökologisch unbedenklichen Wärmflaschen fand ich heraus, dass die beste Alternative wohl Körnerkissen wären. Da diese aber durchaus teuer sein können, hab ich mich entschlossen selbst ein Körnerkissen zu nähen.

Einfrieren im Glas – so geht´s!

Heute möchte ich euch von meinen Erfahrungen mit dem Einfrieren von Lebensmitteln in Gläsern berichten und euch Tipps geben, was ihr beim Einfrieren in Gläsern beachten solltet, damit das Glas nicht kaputt geht.

Wachsgießen an Silvester

Ihr kennt bestimmt den Brauch an Silvester Blei zu gießen. Weniger bekannt sind die gesundheitlichen Risiken, die Blei mit sich bringt. Vielleicht probiert ihr dieses Jahr mal diese umweltfreundliche, risikoarme und müllfreie Variante.