Torffrei gärtnern mit regionaler Blumenerde im Pfandsack

Jetzt ist die Zeit, um Hochbeete, Gärten und Balkonkübel wieder auf Vordermann zu bringen. Die ersten Samen wollen ausgesät werden. Wer im Baumarkt Blumenerde kaufen will, steht zumeist vor der Qual der Wahl, welche Erde denn nun die beste ist. Ein regionales und ökologisches Erdensortiment bietet…

Wie nachhaltig will ich eigentlich sein?

Am liebsten alles Bio, regional, saisonal, ohne Verpackung, wenn schon exportiert, dann Fairtrade, Kleidung muss Second-Hand sein oder GOTS-zertifiziert, aber wenn man es Selbermachen kann, dann bloß nicht kaufen. Wer sich bemüht, umweltfreundlich zu leben, stellt sich oft viele unbequeme Fragen.

Natürlich färben mit Henna

Ich muss sagen, ich habe lange gebraucht, um wirklich von Pflanzenhaarfarben überzeugt zu werden, da ich ein großer Fan von knalligen auffälligen Haarfarben bin. Zuletzt berichtete ich von meinem ersten AVEDA-Friseurbesuch. Doch mich störte die Abhängigkeit vom Friseur und suchte nach einer preisgünstigen und haltbaren…

derHeimathafen

Auf dem Wintermarkt in der Hansa 48 bin ich auf einen Stand aufmerksam geworden, der Fair Trade Glühwein verkaufte. Was für eine tolle Idee. Gerade jetzt zur Weihnachtszeit, ist Glühwein das Nummer 1 Getränk auf den Märkten. Aber wer denkt schon darüber noch, ob es den…

„Wat man ut gehunkels alls maken kann!“

Das Trocknen und Dörren von Obst und Gemüse ist eine uralte Konservierungsmethode, um Früchte länger haltbar zu machen. Aus dieser Methode hat Silke Kühl in Schwartbruck einen kleinen Betrieb namens „hunkelstide“aufgebaut. Die Manufaktur spezialisiert sich auf die Trocknung von regionalen Früchten, die im Sinne der…

yooweedoo Wettbewerb – kreative Ideen aus Kiel

Der yooweedoo Wettbewerb ist ein Ideenwettbewerb für kreative Studenten. Hier können Projektideen zu allen Aspekten der Nachhaltigkeit eingereicht und vorgestellt werden: ob im Bereich Gesellschaft, Bildung, Kultur, Klima,. Ernährung, Wirtschaft, Energie, Mobilität, Menschenrechte, Ressourcenschutz, Migration oder Integration – alle Projekte, die zu einer nachhaltigen…

Regionale Bio-Milch

Wo bekommt man eigentlich regionale (Bio-)Milch her? Diese Karte gibt einen Überblick, wo welche Milch produziert wird und in welchem Geschäft man sie kaufen kann. Die eingetragenen Sorten sind fast ausschließlich Bio. Nur die Marke „Unsere Heimat“ ist nicht biologisch, dafür aber fairproduziert. Kennt…

unverpackt ist umgezogen

##### Seit dem 6.10.07 ist unverpackt in der Adelheidstraße 28 zu finden #### ##### Vom 2.2.2015 bis Oktober 2017 war unverpackt im Kronshagener Weg 10 zu finden #### Ab heute, 2.2.2015, findet Ihr den unverpackt Laden im Kronshagener Weg 10 in der Nähe des…

Naturkosmetik-Friseure in Kiel – der AVEDA Test

Auf der Suche nach einem Friseur, der mit Pflanzenhaarfarbe färbt, habe ich die Naturkosmetikfriseursalons in Kiel genauer betrachtet. Die Marke AVEDA wird in mehreren Salons in Kiel verwendet, sie bietet ein breites Sortiment an tierversuchsfreien Haut- und Haarpflegeprodukten an, sowie Make Up und Stylingprodukte. Mich interessierten…

Schokodeern – mit gutem Gewissen genießen

In der Holtenauerstraße 106 befindet sich eine Chocolaterie der biologischen Art. Das Sortiment reicht von Pralinen, Trüffeln und Schokofrüchten bis hin zu Torten. Alle hier verwendeten Zutaten sind von regionalen Biohöfen; hier kann man also mit gutem Gewissen genießen und naschen.